一、本厂生产的麻花机，可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花，比手工制作提高效率10倍以上。用该机生产的麻花，可加入10—30%的杂粮，既提高营养价值，又降低生产成本。该机所产麻花，比手工制作的麻花更膨大、更酥脆，是食品厂、家庭的理想加工设备。麻花成本2-3元/斤，售价4-8元/斤，如日产300公斤，日获利1000元左右，效益可观。
二、性能特点
1、 设计先进、结合合理、占地面积小。
2、 操作简便、高效节能、安全卫生。
3、 通过变更机芯，即可生产各种粗、细、多股麻花。
4、电源：220V或380V 功率：3KW 外型尺寸：1350×450×850mm 产量：25kg/h
本机可生产3、4、6、9股等多种麻花,花形美观漂亮。开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音,情况.
安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,开始放料稍微慢些,当生产的麻花光滑后,再多放料.料切成馒头大小的块,放入喂料斗,再有喂料器自动送入.
注意:面团要用油布或塑料布遮盖住,以免风干或冻干。
喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块,有利于油炸起发,油要用熟温油。
麻花出口后,先用手将其牵引到输送带上,切断的同时将切头压扁,使油炸时不会散头。
注意:将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切断后通过输送带送到油锅里。
停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面清理干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。